今回は「豆腐のチーズケーキ」つくっちゃいました!🧀
全部食べても、249カロリー!
低糖質・高タンパク!!
ずっしりしてて、半分でお腹いい感じに!
あああー!!!たまらん!!!👨🏻🍳✨
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【栄養素📊】
☑︎ エネルギー: 249kcal
☑︎ タンパク質: 28g
☑︎ 脂質: 10.9g
☑︎ 炭水化物: 9.8g
↪︎糖質:9.5g
↪︎食物繊維:0.3g
▶︎一人前(半分)、約124カロリー!
※栄養素は目安としてご参考にしていただけますと、幸いです。使う材料によって多少異なります。
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【材料🛒】
☑︎ カッテージチーズ(うらごし): 100g
☑︎ 絹豆腐:75g
☑︎ たまご:1個
☑︎ ラカント: 30g
☑︎ 米粉: 10g
☑︎ レモン汁:小さじ1
☑︎ バニラエッセンス:数滴
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【作り方🍴】
❶
「絹豆腐」をよく潰す。
❷
「カッテージチーズ(うらごし)」を滑らかにする。
❸
❷に「たまご」「潰した豆腐」「ラカント」「米粉」「レモン汁」「バニラエッセンス」を追加して、混ぜる
❹
耐熱容器に生地を入れる。
❺
電子レンジ(600w)で2分40秒加熱
❻
粗熱が取れたら、冷蔵庫で3時間以上冷やして完成!
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