- 2019.01.27
某有名店風麻婆豆腐のレシピ
激辛注意！ 某有名店風麻婆豆腐のご紹介です。 水溶き片栗粉はダマにならないように火をいったん止めてから加えます。 ◎材料 水・・・300ml 酒・・・大さじ1 豆腐・・・一丁 合わせ味噌・・・大さじ1 赤みそ・・・大さじ1 ☆創味シャンタン・・・大さじ1 ☆醤油・・・大さじ1.5 ☆ニンニクチューブ・・・大さじ1/2 ☆ニンニクチップ・・・適量 ☆ごま油・・・大さじ1 一味唐辛子・・・大さじ3 水 […]
有名店レシピ
- 2018.12.16
クレームブリュレの作り方☆超有名店の味☆ how to make Creme Brulee |Coris cooking
今回はクレームブリュレの作り方・レシピをご紹介します。 今回ご紹介するクレームブリュレは超有名店レシピでとっても濃厚な味わいとなめらかな食感でバニラとミルクの香りがリッチに広がります。 生クリームをリッチに使い、卵黄のみを使うので口どけが良く濃厚な味わいになります。食べる前に表面の砂糖をバーナーで焼いてパリッと仕上げます。 パリッとしたカラメルとトロっと濃厚なブリュレはとても幸せな味わいです。 ⋆ […]
- 2018.12.07
【高級レストランレシピ】チキンステーキ(chicken steak)の作り方
材料基本ベース 鳥モモ肉 1枚 塩胡椒 適量 タレ バター (8つ切り) 2個16g にんにく 小さじ1 柚子胡椒 小さじ1/2 薬味ねぎ 適量 ブラックペッパー 少々 ※焼き方は常に中火❤️ チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/channel/UCwGNqfa5uJGQ2QskATr_IVw レンジで簡単レシピ https:// […]
- 2018.10.30
【有名店シフォンレシピ】はちみつシフォンケーキの作り方 Chiffon cake of honey |Coris cooking
Coris Cooking Channel（こりすクッキングチャンネル）へようこそ☆ フワッフワのはちみつが香るシフォンケーキの作り方・レシピを紹介します。 ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ ブログでより詳しく作り方を紹介しています。動画などでは伝えきれなかった詳細なポイントについても紹介しています。 ブログから様々なお菓子を一覧で検索できます。 「コリスとリリのお […]
- 2018.10.29
超有名店 キチキチのオムライスの作り方（解説付き）
芸術的なオムライスですね。見ているだけで楽しいです。 海外のお客さん向けに英語実況バージョンも動画アップしました。 ↓↓英語バージョンはこちらから↓↓ 撮影協力 京都府京都市中京区「ザ・洋食屋 キチキチ」 ありがとうございました。 チャンネル登録よろしくお願いします！ Thanks for subscribing to my channel! https://bit.ly/2J1eImw
- 2018.07.06
「レミーのおいしいレストラン」のラタトゥイユ！ 本格再現レシピ♪【料理レシピはParty Kitchen🎉】
https://www.youtube.com/watch?v=nLHdsLkBdRI パーティーキッチンでは「おいしい！たのしい！おもてなし。」をテーマに料理レシピなどを投稿しています🎉 いいね！やコメントをいただけると、すごく嬉しいです😉👍 リクエストもお待ちしてます🍊 チャンネル登録はこちらから！ Please subscrib […]
- 2018.07.03
【居酒屋かつ】名古屋で人気の有名店！ 味仙風 コブクロの作り方【kattyanneru】
【チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a 】 ▼今回使用した材料（約3人前）▼ ・豚コブクロ 300g・塩、片栗粉、料理酒 適量 ◎タレ材料◎ ・醤油 80ml・料理酒、みりん 各50nl・豆板醤 大さじ1・ごま油 大さじ1・ラー油 大さじ1/2・にんにく 5カケほど・鷹の爪 2本ほど・長ネギ 1/4本ほど ▼「twitter」▼ Tweets by _y […]
- 2018.05.31
【ご当地グルメ】骨付鶏風（香川県）のレシピ
胡椒はたっぷりと！ 骨付鶏風（香川県） 本来は骨付き肉を使いますが、もも肉で簡単アレンジです！ ◎材料 鳥もも肉・・・2本 粗塩・・・小さじ1 粉末こしょう・・・大さじ3 にんにくチューブ・・・大さじ1 キャベツ(乱切り)・・・適量 ◎手順 1.塩とにんにくを混ぜ合わせておく 2.鶏肉にフォークでたくさん穴を開け、①を擦り込んだら、こしょうをたっぷりとふりかけ、30分〜1時間つける 3.フライパン […]
- 2018.05.18
【怒られる】某人気ラーメン店のチャーシューの作り方をそのまま公開します【焼豚】【ラーメン】【煮豚】【寸胴】【プチラッキー】Vol.3
【COCOCORO WEBサイト】 情報盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/ チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ ★中編 チャーシュー（肉）の仕込み https://youtu.be/g1aLbov3n8o ★後編 チャーシューの調理 https://youtu.be/T8heZ7syITI […]
- 2018.05.12
【タレ】某有名店秘伝のチャーシューダレのレシピを教えちゃいます【ラーメン】【プチラッキー】Vol.2
【COCOCORO WEBサイト】 情報盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/ チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ ★中編 チャーシュー（肉）の仕込み https://youtu.be/g1aLbov3n8o ★後編 チャーシューの調理 https://youtu.be/T8heZ7syITI […]