レンチン豆乳スープ
「シェントゥジャン」
台湾グルメ
TV「家事ヤロウ」で紹介された人気レシピを参考にしました!
レンチンだけで、本格的な台湾グルメが完成します。パンに染み込んだスープが絶品です💕
【材料(1人分)】
*しめじ 50g
*豆乳 160cc
*白だし 大1
*干しえび 3g
☆酢 小2
☆ラー油 ,その他オイルお好みで
☆万能ネギ 少々
*カリカリフランスパン 適量
【作り方】
1.耐熱容器にしめじ,豆乳,白だし,干しえびを入れ、ラップをせず電子レンジ600w2分20秒加熱する
2.酢を加えてよく混ぜ、トロミがつけば出来上がり
3.ラー油,アマニ油等のお好みの油をかけ万能ネギを散らし、カリカリフランスパンを乗せて完成