ーーーーーー↓(2人前・動画と同じ)↓ーーーーーーーーー
■食材(2人前)
・なす 3本
・大葉 10枚
■味付け
・砂糖 小さじ1
・お酢 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・みそ 大さじ1と半分
・しょうが 小さじ半
・にんにく 小さじ半
・入りごま 小さじ1
・唐辛子 2本
・オイスターソース 小さじ1
・ごま油 小さじ1
■炒めるとき
・サラダ油 大さじ1
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愛用の調理器具
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)
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・よく使うオイスターソース
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