【衝撃】レンジで“米”からリゾットができる!?

【衝撃】レンジで“米”からリゾットができる!?

【材料】

米80g
水340~360ml
コンソメスープの素小さじ1.5
オリーブオイル大さじ1
ニンニクのみじん切り 1片
(ニンニクチューブでも)
キノコ類があれば刻んでおく

1回目のレンジのあと
バター10g
チーズ大さじ1〜2

【リゾットの作り方】

①少し大きめのボウルに米、水、コンソメの素、ニンニク、オリーブオイルを入れて混ぜる
※キノコを入れる場合はここで入れてください。

②電子レンジ600w10分

③ふわっとラップをし バターとチーズ、塩胡椒を入れ混ぜる!混ぜたら追加で2分レンジ。

混ぜたらパセリをちらして完成!
※まだ固かったら2分追加

#ズボラ #ズボラ飯 #簡単レシピ

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