【レンジで3分！ズボラ揚げ出し豆腐】 もう揚げ物しない！レンジで作る最強ズボラ飯です。 めんつゆとごま油をかけてチンするだけで、まるで揚げ出し豆腐のような風味とコクに 天かすをたっぷり乗せると、揚げたての衣みたいで美味しいです。ヘルシーなのでダイエットにも最適です。疲れて帰った日の夜食にもおすすめです！
材料（1人前）
・絹豆腐・・・1丁（150g）
・めんつゆ・・・小さじ2
・ごま油・・・小さじ2
・天かす・・・お好み
・刻みネギ・・・お好み
・カツオ節・・・お好み
・白ごま・・・お好み
作り方
1. 耐熱皿に絹豆腐（150g）を入れます。豆腐の表面に、味が染み込みやすくなるように、包丁でさいの目（格子状）の切れ目を入れます。
2. 豆腐の上にめんつゆ（小さじ2）とごま油（小さじ2）を回しかけ、ふんわりとラップをします。電子レンジ（600W）で2分加熱します。
3. 加熱後、レンジから取り出し、温かいうちに豆腐の上から天かす（多め）、白ごま、カツオ節、刻みネギを好きなだけふりかけたら出来上がりです！
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