豆腐で超濃厚カルボナーラができちゃいます!
混ぜてレンジで加熱するだけ!簡単レシピです。
【材料】
・パスタ(乾麺)100g
・塩小さじ1
・絹豆腐150g
・粉チーズ大さじ1
・にんにくチューブ小さじ1
・コンソメ小さじ1
・塩こしょう2振り
・卵1個
・ブラックペッパー(お好みで)
【作り方】
①加熱容器にパスタ、水、塩を加えレンジで加熱する
②絹豆腐をボウルに入れ、滑らかになるまでよく混ぜる
③ボウルに粉チーズ、にんにくチューブ、コンソメ、塩こしょうを加えさらに混ぜる
④パスタが茹で上がったら湯切りする
⑤③のソースを電子レンジ600W2分加熱する
⑥ソースに卵を加え混ぜる
⑦パスタとソースを合わせて盛り付ける
⑧お好みでブラックペッパーをかける
【栄養成分】
E 550kcal
P 29.8g
F 15.0g
C 78.1g