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ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など
ふたり暮らしの方だけでなく、家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️
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こんばんは〜。
今夜はさつまいもとベーコンで作るワインのアテ🍷✨
ご飯のおかずというより、つまみですね😄
さつまいもの食感は、先にレンチンしてるのでホクっと柔らかいです！
さつまいもがなかなかスライスできなくて苦戦しました笑
もう1本はすんなり切れたんだけど…
個体差があったのかな🤣
これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎
ぜひ試してみてくださいな♪
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【おさつベーコン】(2皿分)⏰30分
さつまいも：2本
ハーフベーコン：4枚 (2枚×2皿分)
オリーブオイル、塩、黒胡椒：各適量
有塩バター：40g (20g×2皿分)
ケーキシロップorメープル：適量
刻みパセリ：適量
①ベーコンは3等分に切る。
②さつまいもは汚れた部分を落とし、端を切ったら
水を張った大きめのボウルにスライサー等でスライスする。
もみ洗いしながら、水を数回替える。
水気を切って、ラップをしたら、電子レンジ600Wで2分加熱する。
③耐熱皿にさつまいも②を敷き詰める。
①を散らす。
オリーブオイル、塩、黒胡椒を散らす。
④トースター750Wで8分加熱する。
バターをのせて、温度を落とし(510Wくらい)
溶けるまで加熱する。
パセリを散らす。
お好みで、仕上げにケーキシロップをかける。
[ポイント]
★今回は作り置きで耐熱皿(グラタン用サイズ)2皿分作ってますが、1皿分でもOKです。その場合は半量で👍
半量の場合、電子レンジは1:30〜1:50くらいで見てください。
★ケーキシロップはメープルシロップでもOKです。
かけてもかけなくてもおこのみでどうぞ！
★保存期間は冷蔵で1〜2日です。
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好きな人に”美味しい”って言われたら
明日も料理をしたくなりませんか？😌
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#さつまいも #ベーコン #晩ごはん #簡単ごはん #同棲ごはん
