スライスチーズを使ったチーズケーキ作りです♪
 難しい手順もありませんのでぜひ試してみてくださいね
 チーズ本来の旨みをご堪能くださいませ☆
 ( ´∀`)ウマイ
【材料】ケーキ丸型5号(直径約15cmサイズ)
  ・スライスチーズ(とろけないやつ) 7枚
  ・生クリーム 200ml
  ・卵(Mサイズ) 1個
  ・砂糖 40g
  ・レモン汁 大さじ1
  ・薄力粉 大さじ2(約18g)
  ・ビスケット 100g
  ・バター 60g
・動画では2時間冷蔵庫で冷やしましたが、時間のある場合は長時間(半日以上)冷やした方がより美味しくなります
 ・砂糖はグラニュー糖を使用しております
 ・バターは有塩バターを使用して作っております。もちろん無塩バターでも大丈夫です。(チーズ&レモンの風味が強いので有塩・無塩であまり違いは感じません)
 ・ビスケットの量は100gで作っておりますが、お好みに合わせて減らしても増やしても大丈夫です。ビスケット:バターの割合は5:3にします
 ・電子レンジやオーブンの加熱時間は機種や容器によって変わります。必要なら追加加熱をお願いします
 ・丸型は100円ショップ(セリア)にて購入しました。商品名は「デコレーションケーキ丸型5号 H4.5cm」です
#料理研究家やす
 #チーズケーキ
 #お菓子作り
 
 
 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 