🍳 豚バラキャベツ 🍳
🗒材料(2〜3人分)✏️
豚バラスライス 300g
塩こしょう 少し
ブラックペッパー 適量
サラダ油 少し
(たれ)
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
いりごま 大さじ1
しょうがチューブ
少し
にんにくチューブ
少し
(作り方)
①キャベツを1cm幅くらいにカットして水で洗う
②耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで4分加熱
加熱が終わったら水気をきって、ブラックペッパーをかけて混ぜる
③(たれ)を混ぜ合わせる
④豚肉を4〜5cm幅にカットして、熱したフライパンにサラダ油をひいて焼いていく
⑤焼けたらたれをくわえて絡める
⑥キャベツの上に肉を盛り付けたらできあがり