📙初のレシピ本 全国の書店・Amazonで発売中
『5日間の夜ごはん献立 ほぼ3000円、ぜんぶ30分。』
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📣ライブのお知らせ
2月1日(日)21時〜
本の発売を記念して本の紹介&質問・感想コーナーのライブ配信をします!
お時間のある方ぜひ遊びにきてください!
質問や感想を募集したいので動画へのコメントor下記のフォームから送ってください!
こちらに送ってもらったものは当日読ませてもらいます👇
🔗質問・感想はこちらから https://forms.gle/U75GdAyf37mJB5y8A
今週は「ご飯の止まらない」おかず
節約しながら満足感たっぷりのおかずにしています☺️
寒いですがたっぷり食べて元気を蓄えていきましょう✨
✍️今週の献立
00:00 OP・ライブのお知らせ
01:07 買い物リスト
02:28 プルコギ下味冷凍
03:03 ぶり大根下味冷凍
▶︎1日目 (03:54)
白菜と肉団子の春雨煮
もやしナムル
ネギとわかめの味噌汁
▶︎2日目(07:35)
鶏チリ
白菜とえのきのうま煮
厚揚げと玉ねぎの味噌汁
▶︎3日目(10:49)
ぶり大根
やみつきピーマン
豆腐とわかめの味噌汁
▶︎4日目(16:17)
プルコギ
大根とえのきののり和え
卵スープ
▶︎5日目(19:18)
てりたま丼
豆苗とちくわの中華和え
大根とにんじんの味噌汁
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🌼100万回再生された人気の1週間献立
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👛買い物リスト(2人分)
🍖 肉・魚・加工品
□ 鶏ひき肉 150g
□ 鶏むね肉 1枚(300g)
□ 鶏もも肉 1枚(300g)
□ 豚肉 200g
□ ぶり 2切れ
□ 厚揚げ 200g(2個)
□ ちくわ 4本
□ 春雨 40g
□ 卵 4個
🥬 野菜・その他
□ ピーマン 4個
□ もやし 1袋
□ 大根 1本
□ 白菜 1/4玉
□ えのき 200g
□ 人参 1本
□ 玉ねぎ 2個
□ 長ネギ 1本
□ 豆苗 1袋
□生姜 2かけ分ほど
🥣ストック
□ 豆腐 150g(1パック)
□ わかめ
※米・調味料は含んでいません
❄️下味冷凍
◆ぶり大根(前日までに)
ぶり 2人前
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
生姜 薄切り6枚
◆プルコギ (当日でもOK)
【材料】
豚肉 200g
【調味料】
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
ニンニク 5cm
コチュジャン 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
※辛いのご好きな方は追加
粉唐辛子(大さじ1/2)or 一味唐辛子(小さじ1)
🍅食材と分量(2人分)
〜月曜日〜
◆白菜と肉団子の春雨煮
【肉団子】
鶏ひき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
厚揚げ 1個
ニンニク 5cm
生姜 5cm
【野菜】
白菜 200g
人参 1/4本
春雨 40g
【調味料】
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ2
水 250ml
◆もやしナムル
【材料】
もやし 1袋
【調味料】
ごま油 小さじ2
醤油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
◆ネギとわかめの味噌汁
【材料】
長ネギ 1/2本
わかめ 1g
〜火曜日〜
◆鶏チリ
【材料】
鶏むね肉 1枚(300g)
長ネギ 1/2本
【鶏肉下処理】
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
【調味料】
豆板醤 小さじ2 (8cm)
にんにくチューブ 5cm
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
◆白菜とえのきのうま煮
【材料】
白菜 外側2枚(150g)
えのき 50g
【調味料】
めんつゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
だしの素 小さじ1
◆厚揚げの味噌汁
厚揚げ 100g
玉ねぎ 1/4個
〜水曜日〜
◆ぶり大根
ぶり 2人前
大根 1/3本
【調味料】
水 200ml
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
生姜 薄切り6枚
◆やみつきピーマン
【材料】
ピーマン 2個
ちくわ 2本
【調味料】
ごま油 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
◆豆腐とわかめの味噌汁
【材料】
豆腐 150g
わかめ 1g
〜木曜日〜
◆プルコギ
【材料】
豚肉 200g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
ピーマン 2個
【調味料】
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
ニンニク 5cm
コチュジャン 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
※辛いのご好きな方は追加
粉唐辛子(大さじ1/2)or 一味唐辛子(小さじ1)
◆大根とえのきののり和え
【材料】
大根 1/4本
えのき 100g
【調味料】
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
のり 1枚
◆卵スープ
【材料】
卵 1個
わかめ 1g
【調味料】
水 500ml
鶏がらスープの素 小さじ2
醤油・ごま油 小さじ1
〜金曜日〜
◆てりたま丼
【材料】
鶏もも肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 3個
【調味料】
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
◆豆苗とちくわの中華和え
【調味料】
豆苗 1袋
ちくわ 2本
【材料】
酢 大さじ1
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2
◆大根と人参の味噌汁
【材料】
大根 1/8本
人参 1/3本
えのき 50g
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