動画を見てくださりありがとうございます！
今週は「冬を先取り」する夜ごはん❄️
まだ服装は半袖ですが（季節外れですみません）
夜ご飯で冬を堪能したいと思います☺️
ぜひ煮込み料理など冬を味わっていきましょ〜
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
✍️今週の献立
▶︎月曜日
豚肉と白菜の中華煮
紅白なます
わかめの中華スープ
▶︎火曜日
鶏肉のみぞれ煮
オクラとちくわの中華和え
豆腐と油揚げの味噌汁
▶︎水曜日
厚揚げのトマト煮
レタスと油揚げのサラダ
大根の味噌汁
▶︎木曜日
鯖のネギポン酢
白菜とベーコンの塩昆布和え
豆腐とわかめの味噌汁
▶︎金曜日
チキングラタン
人参とちくわのカレーマヨ
トマトスープ
👛買い物リスト（2人分）
🍖 肉・魚・加工品
□ 豚肉 200g
□ 鶏むね肉 550g（350g /200g）
□ ひき肉 100g
□ 鯖（切り身）2人前
（2切れ or 200g）
□ ちくわ 4本
□ ベーコン 4枚
□ 油揚げ 45g
□ 卵 1個
□ 豆腐 300g
□ 厚揚げ 2個
🥬 野菜・その他
□ 白菜 1/4個
□ 人参 2本
□ 椎茸 2個
□ 大根 1本
□ しめじ 150g
□ レタス 6枚
□ オクラ 10本
□ 玉ねぎ 2個
🥣ストック
□ わかめ 2g
□ マカロニ 100g
□ 牛乳 300ml
□ トマト缶 1缶（約400g）
□ 小ネギ トッピング用
※米・調味料は含んでいません
🌼人気の1週間献立
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🍅食材と分量(2人分)
◆豚肉と白菜の中華煮
【材料】
・豚肉 200g
・白菜 1/8個
・人参 1/4本
・椎茸 2個
【調味料】
・水 100ml
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ3
最後にごま油大さじ1
水溶き片栗粉
（水：片栗粉＝大さじ1：小さじ2）
◆紅白なます
【材料】
・大根 150g (1/4本、 15cm程度)
・人参 1/4本
（塩 小さじ1/2）
【調味料】
・酢 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・だしの素 小さじ1/2
◆わかめの中華スープ
【材料】
・わかめ 1g
・卵 1個
【調味料】
・水 500ml
・鶏がらスープの素 小さじ2
・醤油 小さじ1
・ごま油 小さじ1
〜火曜日〜
◆鶏肉のみぞれ煮
【材料】
・鶏むね肉 1枚(350g)
・大根 200g（1/4本、20cm程度）
・しめじ 50g
（・レタス 2枚）
・片栗粉 大さじ2（まぶす）
・油 大さじ1
【調味料】
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1
・だしの素 小さじ1
・水 50ml
◆オクラとちくわ中華和え
【材料】
・オクラ 10本
・ちくわ 2本
【調味料】
・ごま油 小さじ1
・酢 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・にんにく 5cm
◆豆腐と油揚げの味噌汁
・豆腐 150g
・油揚げ 20g
・水 500ml
・だしの素 小さじ2
・味噌 大さじ1
〜水曜日〜
◆厚揚げのトマト煮
【材料】
・厚揚げ 2個
・ひき肉 100g
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/4本
・にんにく 1片
【調味料】
・トマト缶 1/2缶（約200g）
・水 100ml
・味噌 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・コンソメ 小さじ2
10分煮る
◆レタスと油揚げのサラダ
【材料】
・レタス 4枚
・油揚げ 25g
【ドレッシング】
・ポン酢 大さじ2
・ごま油 小さじ2
・いりごま お好みで
◆大根の味噌汁
・大根 1/4本
・水 500ml
・だしの素 小さじ2
・味噌 大さじ1
〜木曜日〜
◆鯖のネギポン酢
【材料】
・サバ 2人前（2切れor200g）
・小ネギ 1/3束程度
・大根 1/4本
【調味料】
・酒 大さじ2
◆白菜とベーコンの塩昆布和え
【材料】
・白菜 1/8個（3枚）
・ベーコン 2枚
【調味料】
・塩昆布 ひとつまみ
・めんつゆ 大さじ1
◆豆腐とわかめの味噌汁
・豆腐 150g
・わかめ 1g
・水 500ml
・だしの素 小さじ2
・味噌 大さじ1
〜金曜日〜
◆チキングラタン
【材料】
・鶏むね肉 200g
（塩胡椒、片栗粉 大さじ1）
・しめじ 100g
・玉ねぎ 1個
【下茹で】
・マカロニ 100g
・水 300ml
・塩 ひとつまみ
・オリーブオイル 小さじ1
【調味料】
・バター 20g
・小麦粉 大さじ3
・塩胡椒 少々
・コンソメ 大さじ1
・牛乳 300ml
・チーズ お好みの量
◆人参とちくわのカレーマヨ
【材料】
・人参 1/2本
・ちくわ 2本
【調味料】
・マヨネーズ 大さじ1
・カレー粉 小さじ1
◆トマトスープ
【材料】
・玉ねぎ 1/2個
・ベーコン 2枚
【調味料】
・トマト缶 1/2缶（200g）
・水 200ml
・コンソメ 小さじ2
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📹Camera：SONY α7C Ⅱ
LUMIX G100
💻Editing： Filmora
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🎵Music
RYU ITO https://linktr.ee/ryu110
『Everyday (Acoustic)』『Small Town』『Have a Nice Day』
「OtoLogic」
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