2〜3人前
所要時間: 10分
【長芋わさび漬け】
・長芋 250g
・ゴマ
・わさび 小さじ1
・麺つゆ 200cc
・水 100cc
【作り方】
01.長芋は軽く洗い皮をむく
02.サイコロ状に乱切り
03.わさびを麺つゆで溶かす
04.水100ccを加える
05.袋に長芋を入れ、漬け汁を加える
06.全体に馴染ませ、空気を抜き密閉
07.1時間ほどで食べごろ
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