【食費の節約】予算4,000円で作る節約一家の「平日5日間の晩ごはん」を紹介した結果|節約レシピ/料理/食費月4万円/5人家族

【食費の節約】予算4,000円で作る節約一家の「平日5日間の晩ごはん」を紹介した結果|節約レシピ/料理/食費月4万円/5人家族

今回は、食費月4万円で暮らす我が家の平日5日間の晩ごはんをご紹介していく動画です! 予算は守りつつもボリュームは落としたくない…そんな思いで毎日ご飯を作っています。物価高騰が続いていますが、皆さんと一致団結して、一緒に節約を頑張れたら、すごく嬉しく思います!
レシピは概要欄の最後にまとめておりますので、もし作ってみたいという方は、参考にしていただけると幸いです!
いつも皆さんからのコメントに元気もらってます✨ ご感想など、是非気軽にコメントいただけると励みになります! よろしくお願いします!

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レシピ(4人前)
■月曜日
◯野菜チキンカレー
・鶏もも   2枚
・玉ねぎ   2個
・にんじん  1本
・小麦粉   大さじ4
・オリーブ油 大さじ2
・カレー粉  大さじ3
・ウスターソース 大さじ1
・醤油    大さじ1
・にんにくチューブ 1〜2cm
・しょうがチューブ 1〜2cm
・塩コショウ 適量
・コンソメ  小さじ1
・水     600ml

◯卵ポテトサラダ
・じゃがいも 4個
・卵     2個
・バター   10g
・にんにくチューブ 1cm
・マヨネーズ 大さじ4
・塩     少々

◯厚揚げと舞茸のだし煮
・厚揚げ   1枚
・水菜    1袋
・舞茸    1房
・みりん   大さじ2
・醤油    大さじ1
・酒     大さじ1
・砂糖    小さじ1
・出汁の素  小さじ1/2
・水     200ml

■火曜日
◯カレーうどん
・残り物のカレー お玉3杯分
・麺つゆ    大さじ3
・水      300ml

◯チキンと野菜のレモン漬け
・鶏もも    1/2枚
・もやし    1/2袋
・水菜     1/2袋
・ミニトマト  5個
・レモン汁   大さじ1
・麺つゆ    大さじ4
・水      大さじ2

◯鶏ももとじゃがいもの照り焼き
・鶏もも    1/2枚
・じゃがいも  3個
・醤油     大さじ1
・みりん    大さじ1
・酒      大さじ1
・砂糖     小さじ1

■水曜日
◯アジフライ
・アジ     3匹
・小麦粉    大さじ4
・マヨネーズ  大さじ2
・水      大さじ4

◯タルタルソース
・卵      2個
・玉ねぎ    1/2個
・マヨネーズ  大さじ4
・カンタン酢  大さじ1
・塩コショウ  適量

◯野菜スープ
・もやし    1/2袋
・ニラ     1/2束
・舞茸     1房
・ダシダ    2袋
・水      800ml

■木曜日
◯肉じゃが
・豚肉     100g
・じゃがいも  6個
・玉ねぎ    1/2個
・にんじん   2/3本
・いんげん   6本
・ごま油    大さじ1
・白だし    大さじ3
・醤油     大さじ2
・みりん    大さじ2
・砂糖     大さじ1
・水      200ml

◯いんげんの肉巻き
・いんげん   4本
・豚肉     適量
・醤油     小さじ1
・みりん    小さじ1
・砂糖     小さじ1/2

◯豚肉とズッキーニのサラダ
・豚肉     100g
・ズッキーニ  1/2本
・レタス    4枚
・水菜     1/2袋
(タレ)
・醤油     大さじ1.5
・カンタン酢  大さじ1.5
・ウスターソース 大さじ1.5
・白ごま    お好み

■金曜日
◯天津チャー飯
(チャーハン)
・ご飯    4杯分
・ニラ    1/2袋
・舞茸    1/2房
・醤油    大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・塩コショウ  適量
・玉子     3個
(あん)
・カンタン酢  大さじ2
・醤油     大さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・水      300ml
・片栗粉    大さじ1
・水(水溶き片栗粉用) 大さじ2

◯豚汁
・豚肉    80g
・にんじん  1/3本
・玉ねぎ   1/2個
・ニラ    1/3袋
・ごま油   大さじ1
・出汁の素  小さじ1/2
・味噌    大さじ3
・水     500ml

◯ズッキーニと厚揚げの味噌チーズ焼き
・厚揚げ   1枚
・ズッキーニ 1/2本
・はちみつ  大さじ1
・味噌    大さじ1
・チーズ   お好み

◯ちくわの磯辺揚げ
・ちくわ  3本
・片栗粉  大さじ2
・あおさ粉 お好み
・塩    ひとつまみ
・水    大さじ2

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