小松菜は炒めすぎないのが大事なポイント。
 厚揚げは逆にしっかり焼き色が付くまで炒めるのが美味しいです。
 《材料》
 厚揚げ          1枚
 片栗粉        大さじ1
 小松菜          1袋
 ごま油          適量
 砂糖         大さじ1
 ケチャップ      大さじ1
 醤油         大さじ1
 酢          大さじ1

小松菜は炒めすぎないのが大事なポイント。
 厚揚げは逆にしっかり焼き色が付くまで炒めるのが美味しいです。
 《材料》
 厚揚げ          1枚
 片栗粉        大さじ1
 小松菜          1袋
 ごま油          適量
 砂糖         大さじ1
 ケチャップ      大さじ1
 醤油         大さじ1
 酢          大さじ1