【夜ご飯 1週間献立】大根で節約レシピ 1週間5日の献立おかず2500円 (´・ω・`)(●`ε´●)2人暮らし(518)

【夜ご飯 1週間献立】大根で節約レシピ 1週間5日の献立おかず2500円 (´・ω・`)(●`ε´●)2人暮らし(518)

#節約レシピ #1週間の献立 #献立
※食材2500円、米など主食、調味料は含まない。
※今回は、1週間は平日5日

【購入したもの】

合計 ¥2611

【1日目】
大根       ¥149
豚バラ肉(140g) ¥270
鶏手羽元(510g) ¥494
カマス(233g)    ¥296
卵(10個)    ¥161
白菜(1/2個) ¥138
ちぢみゆきな     ¥106
トマト       ¥138       
椎茸  ¥117
ゆず(2個)      ¥138
コンニャク(250g) ¥54       
 
       
【4日目】
まぐろ あら(470g) ¥321
椎茸       ¥105        

     
【大根の冷凍】
出汁(鰹)にひたして冷凍する。加熱はなるべくゆっくりと。

大根をそのまま冷凍するのはおすすめしない。筋が目立ち拓庵みたいになるので、個人的には微妙だった。
→調べたところ、出汁にひたして出しごと冷凍すると、大根の水分がそこまで抜けないから拓庵にならない、とのことでやってみた。(´・ω・`)
→たしかに筋は目立たない。強火で加熱しなければ下茹でした大根のようになる!でも、ヘナっとなりやすい。筋も目立たないし辛味もないので私はアリかなと感じました。
正直、冷凍大根、10分くらいで煮込めれば…(´・ω・`)と思っていましたが、20〜30分は見たほうがいいです(大根の厚さにもよるが)。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🍅メンバーシップ
チャンネル運営を応援!過去動画全て視聴可能📺
質問にも優先的にお答えします✨
https://www.youtube.com/channel/UCy-IR8eqnAcyyq3LM2IHC5Q/join

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
📖お弁当シリーズ レシピ本🍱

📕材料同じでも 毎日違っておいしい 1週間1000円 10分弁当
2024年3月13日発売
【Amazon】
https://amzn.to/47MbPjn
【楽天】
https://a.r10.to/hRfarL

📕包丁もまな板もいらない10分弁当
【Amazon】
https://amzn.to/3k6NcGF
【楽天】
https://a.r10.to/hy4qxh

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

〜夕飯で使っている調理器具〜

◎ステンレスバットセット
https://amzn.to/46zmX2l

◎大きいザルとボウルのセット(白)
https://amzn.to/43v3A9c

◎ちりとりザルボウル(小さいもの)
https://amzn.to/3PZXSc5

◎片栗粉の容器(中蓋と外蓋がくっつくのでおすすめしません)
https://amzn.to/3Dhc2hu

◎キッチンペーパーホルダー
https://amzn.to/3Qhu7UD

◎スケッパー
https://amzn.to/3PZINHD

◎根菜用縦型ピーラー
https://amzn.to/3huhnVy

◎おろし金
https://amzn.to/44q1wRd

◎猫の鍋敷き
https://www.creema.jp/item/12253887/detail

◎洗えるオーブンシート
https://amzn.to/3q02gNW

◎ユニチャームフレッシュマスター 魚・肉のための鮮度保持吸水シート
https://amzn.to/3Y1d2A3

※概要欄に記載されている商品リンクはアフィリエイトリンクを使用しています。(Amazon、楽天)

※食器に関しては村上直子さんの作品(お茶碗など)や小澤基晴さんの作品が多いです。作家さんの作品は基本的にはインターネット経由での購入または、抽選で当選したのち店舗購入でした。

※茶色いグラタン皿は、たぶんこれです(覚えていない…)。
https://www.toshoo.net/products/detail.php?product_id=259

※お茶碗はこれです↓
https://www.qupuqupu.com/Shopping/utuwasrc/murakami/src/bowl/mn-b53.html

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◉キッチンツールまとめ(外部サイト)
🏠Amazonページ(※ほとんどAmazonで購入しているのでこちらの方がまとまっています)
https://www.amazon.co.jp/shop/channelakarispmtskitchen

🏠楽天ルーム
https://room.rakuten.co.jp/akarispmt/items

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます

♬Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.

一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。

ーーーーーーーーーーーーーーー

00:00 – オープニング
00:52 – 1日目
07:43 – 2日目
16:58 – 3日目
24:04 – 4日目
33:02 – 5日目

節約レシピカテゴリの最新記事