【かにかまを使ったレシピ2品】節約食材と使用した、おかずレシピを紹介します

【かにかまを使ったレシピ2品】節約食材と使用した、おかずレシピを紹介します

こんにちは、井上まりなです!
今回は、お財布の味方”かにかま”を使います。
なかなかおかずになる想像がつきにくいかもしれませんが、
実はとっても優秀なアイテムなんです!
ぜひレシピを参考にしてみてください

【買い物リスト】
 かにかま   15g×710本(1袋)
 長ねぎ    1/2本
 ブロッコリー 1/2株
 豚小間肉   180g
 卵(白身)  1個分

【使用する調味料】

鶏がら、しょうゆ、片栗粉、白だし

0:05 ◎ブロッコリーのかにかまあんかけ

 〈材料:2人前〉
 かにかま   15g×7本
 長ねぎ    1/2本
 ブロッコリー 1/2株
 豚小間肉   180g
 A水     150ml
 A鶏がら   大さじ2
 Aしょうゆ  大さじ3

 片栗粉   大さじ1/2
 水     大さじ1

〈作り方〉
 ①ブロッコリーを茹でるお湯を沸かしておく
  かにかまは裂いて、長ねぎは細切りしておく
 ②豚肉、かにかま、長ねぎを炒める
 ③Aを加えて一煮たちしたら、水溶き片栗粉で
  とろみをつける
 ④ぶろっこりーを茹でて、皿に盛る
 ⑤ブロッコリーの上からあんかけをかける

1:25 ◎かにかまのトロトロ冷奴

〈材料:2人前〉
 かにかま   15g×3本
 A水     100ml
 A白だし   大さじ2
 A鶏がら   小さじ1
 白身     1個分

 片栗粉    小さじ1/2
 水      小さじ1

〈作り方〉
 ①豆腐に重しを乗せ、水分を切る
 ②裂いておいたかにかまとAを加熱する
 ③卵の白身でかきたまを作る
 ④水溶き片栗粉でとろみをつけて、豆腐にかける

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