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ーーーーーー↓(2人前・動画と同じ)↓ーーーーーーーーー
■食材(2人前)
・もやし 1パック
・にんにく 1片
・豚肉 100g
■味付け
・豆板醤 小さじ2(お好み)
・鶏ガラ 小さじ半
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・料理酒 大さじ2
・こしょう 3振り
■水溶き片栗粉
・片栗粉 小さじ1
・水 大さじ1
■炒めるとき
・ごま油 大さじ1■食材(2人前)
・もやし 1パック
・にんにく 1片
・豚肉 100g
■味付け
・豆板醤 小さじ2(お好み)
・鶏ガラ 小さじ半
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・料理酒 大さじ2
・こしょう 3振り
■水溶き片栗粉
・片栗粉 小さじ1
・水 大さじ1
■炒めるとき
・ごま油 大さじ1
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)
・いつも使ってる鶏ガラ
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ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g
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・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
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・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個
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