皮で包まない、超簡単アレンジレシピ「ちくわ餃子」を作りました！
ニラとニンニクの効いたジューシーな肉だねを、ちくわに詰めてフライパンで焼くだけ。
簡単なのに食べごたえ抜群で、立派なメインおかずになります。
02:50 自作ゲーム紹介
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☆★☆レシピ☆★☆
■材料
ちくわ 8本
豚ひき肉 150g
ニラ 1/3束（約30g）
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
ごま油 適量
■作り方
(1) ちくわに切れ込みをいれる。ニラは根本を切り落として1cmの長さに切る。
(2) ビニール袋に豚ひき肉、ニラ、酒、醤油、オイスターソース、おろししょうが、おろしにんにくを入れて、軽く粘り気が出るまで揉み込む。
(3) ビニール袋の角を少し切り落とし、ちくわに詰める。
(4) フライパンを弱めの中火で温めてごま油を引き、ちくわの切れ目を下にしてフライパンに並べる。
(5) 焼きめがついたら裏返して蓋をし、弱火で5分加熱する。
☆★☆ダイジェスト版レシピ動画まとめ☆★☆
レシピ部分を抜粋したダイジェスト版をまとめた動画です。
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■自己紹介
簡単ャンプ飯YouTuber『兼業主夫のケン』です。
プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。
このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。
紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。
またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。
■Blog
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■Instagram
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