シーフードパエリアを、ホットプレートで作ってみました。サフランが近くのスーパーにはないかもしれないと思っていたので、ターメリック（うこん）で代用しようかな。と思っていました。
ターメリックで作られる場合は、小さじ1/2〜1くらいで出来ると思います。
サフランをお湯に入れる時にコンソメを一緒に入れるのを忘れないで下さい。
動画の中で最初に書いてますが、ホットプレートに入れるところでは書いてなかったので、気になったので、書いておきます。
エビにはアスタキサンチンが入っているので、その抗酸化作用には、美肌効果も期待できます。
シーフードの具はなんでもいいですし、色々楽しく作っていただけると嬉しいです。
味濃いめがお好きな方は、最後に塩こしょうしてください。
ご視聴ありがとうございました。☺️
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