【レシピ】旬の菜の花で簡単イタリアン！付け合わせやサンドイッチにもおすすめ

高評価、コメントもらえるとモニカとエンツォがとっても嬉しいです！

Ciao!!イタリア料理人親子のエンツォとモニカです！
大阪で薪釜焼きピッツァと南イタリア料理のお店『パポッキオ』をやっています

#イタリア料理 #南イタリア料理 #ナポリ料理 #イタリアン #エンツォのごはん

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『菜の花in padella』
-菜の花のイタリアンソテー-
【材料】
菜の花
オリーブオイル
にんにく
唐辛子
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■モニカのTwitter
Tweets by enzo_e_monica
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https://www.instagram.com/enzo_e_monica/

薪窯焼きピッツァと南イタリア料理のお店
『パポッキオ』(大阪福島)
■お店のHP
http://papocchio.jp/
■お店のInstagram
https://www.instagram.com/ristorante_papocchio/
■お店のfacebook
https://www.facebook.com/papocchio.fukushima

■このチャンネルについて
親子でイタリア料理人&ピッツァ職人のエンツォとモニカが
南イタリア家庭料理の作り方、イタリアの文化を発信🧑‍🍳🇮🇹
半分(以上？)親子の思い出作りが目的のチャンネル
料理本を出すのが夢！

■自己紹介
エンツォ(父)
ナポリ出身、20代前半から日本で暮らしている
・娘を溺愛してる
・自分ルールで周りを困らせる

モニカ(子)
日本出身、小さい頃からエンツォの料理を食べて育った
・好きな食べ物は和菓子(粒あんは苦手)とエンツォの料理
・自分ルールで周りを困らせる