【絶品 アイスクリーム 簡単レシピ】ストロベリーチーズケーキ アイス！あの有名店の味を再現

マシュマロを使って手作りアイスクリームが簡単に作れちゃう。レンジでチンして冷やすだけ！あの有名アイスクリーム店の味をみごとに再現！

お菓子教室スイートリボンの幸せの輪を広げる簡単お菓子レシピ
https://michiyokumabe.com/recipe/

【マシュマロを使った絶品 アイスクリーム レシピ】
ストロベリーチーズケーキ アイス！あの有名アイスクリーム店の味を再現－

＜材料＞
・ マシュマロ（市販）･･･100g
・クリームチーズ･･･50g　＊1~2cm角にカットする
・牛乳･･･200ml　＊低脂肪はNG
・いちごジャム（市販）･･･50g　

手作りのいちごジャムならもっと美味しい
手作りのいちごジャムの作り方を参照にしてください。
https://youtu.be/onkwXAYZr7o

＜作り方＞
1. 耐熱容器にマシュマロ、クリームチーズ、牛乳を入れてかるく混ぜる。
2.600Wのレンジで1分30秒加熱して取り出し、スプーンなどで混ぜる。
3.更に600Wのレンジで1分加熱して取り出し、スプーンなどで混ぜる。
4.マシュマロが溶けなければ更に30秒加熱して混ぜる。マシュマロが溶ければOK
5.氷水につけてあら熱をとり、バットやタッパーに流し冷凍庫で1時間～1時間半冷やし固める。
6.いちごジャムを落とし入れてスプーンでマーブル状になるように混ぜる。
7.冷凍庫で半日以上冷やす。
8.アイスクリームディッシャーやスプーンで盛り付ける。
あの有名アイスクリーム店の味を再現できているかお楽しみ♪

＊アイスクリームコーンは市販品です。AMAZONなどで購入できます。

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★隈部美千代プロフィール

ル・コルドンブルやフランスでお菓子を学び
2006年お菓子教室 Sweet Ribbon開業。
2016年全日本マカロン協会　第1回マカロンコンクール　審査員特別賞受賞
2016ジャパン・ケーキショー東京 ギフト菓子部門　銅賞受賞
2017年2017ジャパン・ケーキショー東京
ギフト菓子部門　銅賞受賞
と様々なコンクールで賞を獲得。
現在、お教室運営の他、本、雑誌、TVなどで活躍中です。

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