【本当は教えたくない】これ以上ジューシーな唐揚げを僕は知らない！マジで有料級レシピです

【番外編】からあげグランプリで８年連続金賞を受賞したレシピです🍗
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肉汁と旨味を完全に閉じ込めためちゃくちゃジューシーなからあげです👨‍🍳
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このレシピを覚えれば得意料理がからあげになると思います😆

□使用曲
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【材料】2人前
鳥もも肉　　　　400g
卵　　　　　　　　3個
片栗粉　　　　　100g
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濃口醤油　　　　　70g
料理酒　　　　　　70g
ニンニク　　　　 12g
生姜　　　　　　　 6g
塩　　　　　　　　 2g
一味　　　　　　少々
ホワイトペッパー少々
味の素　　　　　　10g
サラダ油　　揚げる用
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【トッピング用】
白ネギ　　　　　　1本
ごま油　　　　　　10g
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