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のぶシェフ「痩せ飯シリーズ」ナンバー 017
■ 2人前 調理レベル ★☆☆☆☆
エネルギー 329cal
たんぱく質 9g
脂質 9.6g
炭水化物 51g
塩分 1.7g
～材料～
絹ごし豆腐 120g
キムチ 60g
片栗粉 大さじ3
人参 30g
玉ねぎ 1/2個
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
ポン酢
～作り方～
①豆腐の水切りをする
レンジでやる場合はペーパーで包んで600wで3分温め
②人参は千切り、玉ねぎをスライスする
③ボウルに豆腐、人参、玉ねぎ、片栗粉、キムチ、鶏ガラスープの素を入れ混ぜ合わせる
④フライパンにごま油を入れ生地を流し込む
⑤両面を弱火で焼き表面がカリッとしてきたら完成
～料理について～
少ない食材で作れます＾＾キムチが入ってるので便秘解消の効果もありそう！
なによりもちもち食感がたまらないです！ちょっとしたおつまみにもイケ！
でもお酒はほどほどに。。。笑
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どうも。のぶシェフでございます
「痩せ飯シリーズ」として紹介しています！
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