ダイエット&美肌効果抜群のスープのご紹介です!しかも健康にめっちゃいい!!
冬の暴飲暴食の合間に食べてね!食事の前に食べると効果ありありですよ〜!
あとは1日に1食はこのスープだけにしてみるとか・・・
動画の編集後、何と1キロも体重が減ってました〜〜〜!!!(スープ飲んで3日)
お腹の調子もいいし、きっと体の中で良い事が起こってるんでしょうね〜(≧▽≦)
また次を作るぞ〜〜!今度は白菜や大根入れて作ろうかな!
タッパに小分けして冷凍保存しても^^
あと!丸いまな板(2480円だった!)は再販されてました〜!
下の方にリンクを貼っております〜。
ミネストローネ風のダイエットスープ
①野菜をじゃんじゃん切っていきます。1センチ角くらい
※今回使った野菜は、キャベツ、ニンニク(多め)、椎茸、舞茸、しめじ、エリンギ、
人参、玉ねぎ、トマト、じゃがいも、ブロッコリー。まだあったかな〜?
冷蔵庫に残ってる野菜をいろいろ入れてみてね!
②鍋にオリーブオイルを入れ(大さじ2〜3)ニンニク(3〜5かけ)を粗く切って入れます。
そして切った野菜をじゃんじゃん入れていきますよ〜〜。
③中火にかけていきます。オイルが少なかったら足して塩少々を振ります。5分ほど炒めてオイルを全体に回していきましょう。
④トマトジュースを適量入れ、水をひたひたかかぶるくらいに入れます。
コンソメ(小さじ2〜3)も入れます。
⑤沸騰したら少しずらして蓋をし、40分ほど煮込みます。
(動画では30分って言ってるけど40分以上煮込んだほうが良かったかな〜)
※あまりにも水が減っちゃったら足して大丈夫!
⑥食べる時に好みで塩やオリーブオイル、粉チーズ、黒胡椒をかけてね!
なので完璧にスープの味を決めなくても大丈夫なの!
#美味しく食べて健康的にダイエット #料理教室 #料理動画
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忙しい女性たちの『先生助けて〜』から考えたレシピばかりです。
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少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
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(料理研究家 元気ママ)
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