【ひき肉もやしごはん】
ひき肉をたっぷり入れた混ぜごはんです。
包丁いらずで簡単で
食べ応え十分なのに
超ヘルシー♪
ダイエットしている人にも
メタボ改善中の方にも
食べ盛りのお子さんにも
やる気のない人にも
忙しい人にも
もう、どんな人にもピッタリの
オールマイティーな一品です
どやっ!!!
失敗なく、味が決まるコツ
モヤシが水っぽくならず
しゃきしゃき仕上げるコツ
油少な目で美味しく仕上げるコツ
等等
盛りだくさんです。
本日のおまけは
あれをプラス!!
最後まで見てね~♪
<材料>(2人分)
A)豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・150g
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
しょうが・・・・・・・・・・・・・・1かけ
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・1かけ
B)もやし・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・適量
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ごはん(温かいもの)・・・・・・茶碗2杯
青ネギ(小口切り)・・・・・・・・適量
*ごはんは茶碗2杯(300g)を想定していますが、
もっとたくさん入れても大丈夫です。
その場合は、最後にお醤油を入れて、味を調えて下さい。
*もしも万能蒸しもやしがあれば、
もやしを入れるタイミングで使うこともできます
【その他のもやしレシピはこちら】
★万能蒸しもやし
★もやしレシピ一覧
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