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春の味覚✨新玉ねぎの美味しさ堪能レシピ🥰✨新玉ねぎは水分が多く、水水しく辛味が少ないので生食もおすすめ😊💕でも玉ねぎの辛味！苦手な方も多いと思います。辛味抜きの方法を2種類紹介しています！
玉ねぎはダイエット中の方にもおすすめな食材✨燃焼や代謝をアップさせ、やせ菌を増やしてくれる酢を一緒に使うとダイエット効果絶大👍今回はポン酢と合わせました！
シャキシャキの玉ねぎとツナの旨味、爽やかなポン酢が相性バッチリなサラダ✨良かったらお試しくださいね💕
〜玉ねぎのダイエットパワー〜
★玉ねぎに含まれるケルセチン
→血流を改善し、くすみのない肌を導き、脂肪の吸収を抑える
★玉ねぎに含まれる硫化アリル
→新陳代謝を活発にし、血液をサラサラにする。高血圧や糖尿病などに高い効果が期待できる。※硫化アリルは水に溶けやすく、熱に弱いので、なるべく水にさらさないこと
★腸内環境を整え、腸内の「やせ菌」を増やす
【材料 2人分】
・新玉ねぎ…大1個または小2個（250gくらい）
・ツナ缶 …1缶（70g）
・ポン酢 …大さじ1
・めんつゆ…小さじ2
・ごま油 …小さじ1/2
・お好みでかいわれ大根、白ごま、かつお節、刻み海苔…適量
【作り方】
1.新玉ねぎは繊維を断つ方向でスライスする。
2.玉ねぎの辛味抜き
時間がある場合→ざるや平皿に広げて、空気に30分〜1時間ほどさらす。
栄養分が残り、辛みも適度に抜けてくれる。
時間がない場合→酢水（水400mL：酢大さじ1）に5〜10分ほどにさらしてから、水を替えて揉み洗いしたらよく絞る。
3.ボウルに軽くオイルを切ったツナ、ポン酢、めんつゆ、ごま油、新玉ねぎ、お好みでかいわれ大根を入れて混ぜる。
4.器に盛り付け、お好みで白ごまを振り、かつお節、刻み海苔をのせたら完成！
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