有名店レシピ

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有名店レシピ
  • 2017.11.25

【ご当地グルメ】山賊焼き（長野県）のレシピ

ビールのお供に最高！ 山賊焼き（長野県） ◎材料 鶏もも肉・・・１枚（３００ｇくらい） 塩コショウ・・・少々 ★醤油・・・大さじ２ ★酒・・・大さじ２ ★みりん・・・大さじ１ ★砂糖・・・小さじ１ ★おろしにんにく・・・小さじ１ ★おろししょうが・・・小さじ１ 片栗粉・・・大さじ３～４ 揚げ油・・・適量 キャベツ・・・適量 レモン・・・1/8個 ◎手順 1.包丁でとりにくのところころを筋切りし、ひ […]

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