日本一の卸売市場・築地にお店を構える老舗玉子焼き専門店の裏側に迫ります。 職人たちの阿吽の呼吸により、一枚一枚玉子焼きが焼き上げるスゴ技は圧巻。 普段は立ち入ることのできない焼き場から、日本一美味い玉子焼きができる瞬間をお届けします。 隣接する売り場に並ぶ玉子焼きを口に運べば、そのジューシーさと広がるダシの香りに誰もが驚くはず。 「つきぢ松露」 東京都中央区築地 4-13-13 03-3543-0 […]
自家製玉ねぎドレッシングの作り方です。 ドレッシング以外にもローストビーフや、チキンソテー、ハンバーグ、カルパッチョ、焼き魚、奴、ポン酢の代わりのつけたれなどなどにも良くあいます! 簡単でいろいろなものに使ええる万能のオニオンソースなので是非作ってみて下さい! 簡単なのにお店以上の味がお家で再現できます 私が使用している(おすすめの)調理器具紹介です アマゾンアソシエイトを使用しています よく使っ […]
■目次■(数字押したら目次に飛びます) 筋切り 02:07 豚肉に事前に塩をすり込む理由 03:11 低温調理の仕方 05:07 パン粉付け 08:23 とんかつの揚げ方 09:25 試食 10:41 ★岩野上幸生のチャンネル登録はこちら★ https://www.youtube.com/channel/UC_IE1NN9hk4eJbGbad-4LGg ★岩野上幸生の新チャンネル登録はこちら★ h […]
誰でも作れる簡単炒飯です(*^^*) 材料がこちら⇩ ご飯…150〜200グラム 卵…1つ 油…大さじ1 ラード…大さじ1 塩…小さじ1/2 砂糖…少々 胡椒…適量 カットネギ…適量 ベーコン…適量 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 チャンネル登録はこちら⇩ https://www.youtube.com/channel/UCsS8fQpDwoC […]
RETRIPチャンネルでは、ステキなお店をたくさん紹介しています! 皆様からのたくさんの「いいね!」と「チャンネル登録」お待ちしております♪ また、「このお店に行ってみてほしい!」というご意見もお待ちしているので、 是非コメントに残してもらえると嬉しいです〜! ▼動画でご紹介したお店の情報▼ THE tee TOKYO supported by MLESNA TEA 〒162-0833 東京都新宿 […]
即席麺を使った「濃厚魚介豚骨ラーメン」の超簡単レシピです。 余分な物を極限まで削った引き算のラーメンはまさに芸術。 そんなこだわりラーメンを普段提供する「RAMEN RS改」店主が直伝! 手軽に濃厚ラーメンが作れるアレンジレシピをぜひお試しください。 《材料》 マルちゃん正麺(豚骨醤油味)1袋・サバ缶100g・片栗粉小さじ1・かつお節・玉ネギ・長ネギ・きくらげラー油 適量 《 工程》 ➀かつお節ひ […]
【スペイン名物アホスープ基本レシピ】スペイン料理専門店プロからにんにくスープの作り方を習おう! Sopa de ajo ソパ デ アホ スペイン名物ニンニク(アホ)スープはいかがですか? 冬の寒い日は心も体も温まります 深く理解しているプロは化学調味料の必要性すら感じません。 私のレシピではそれらを使わなくても、簡単に作れる方法をお伝えしています。 全てはそれらを口にする人の健康も考慮するからです […]
オムライスの卵をドレスのスカートのように仕上げるドレス・ド・オムライスの作り方をご紹介。ポイントはフライパンをしっかりあたため、箸先は動かさずにフライパンを90度回すこと!手早くふわふわに仕上げましょう♪ ▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 ■材料 (1人分) ・卵 2個 ・サラダ油 大さじ1/2 ■手順 (1)ボウルに卵を割り入れ、泡立て […]
★チャンネル登録★はこちら ⇒ bit.ly/3X0JofD 秘密のケンミンSHOW極を無料配信中/ ▼企画内容 番組で紹介した数多くのご当地グルメ。 その逸品がどのようにして作られているのか。 「名物ご当地の逸品ができるまで」プロの調理工程をすべてお見せします! 彩華ラーメン 本店 奈良県天理市岩室町91 #秘密のケンミンSHOW極 #ケンミン #飯テロ ▼秘密のケンミンSHOW極公式サイト h […]
“Hokkyokusei” was the first omu-rice (Rice filled omelet) restaurant in Japan. Today,omu-rice is one of the most popular Yousyoku(japanese-style westeran food) dishes here. Omu-rice bigan […]