サッポロ一番みそラーメンに乗せるだけ
野菜260gで食べ応えのある蒙古タンメン中本風辛味噌野菜ラーメンを作りました！
韓国産唐辛子は下記のサイトで買っています。
https://ec.kimchi3.com
セブンイレブンの野菜はレンチンで時短調理。
短時間で本格的な味わいを堪能できます。
ぜひチャンネルをご覧いただき、自宅で簡単に楽しめるレシピをお試しください！
材料
サッポロ一番みそラーメン
豚バラ肉100g
ラード 大さじ2
ニンニク 2カケラスライス
味噌 大さじ1
唐辛子 大さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ3
砂糖 小さじ2
味の素 20フリ
セブンイレブンの野菜炒めセット
ラード 大さじ1
片栗粉 小さじ半分
塩コショウ満遍なく
お湯450ml で麺を茹でる
工程と文字起こし
セブンイレブンの野菜炒めセット
ラード大さじ1入れて
ラップしてレンチン600w2分間
レンチンした野菜に塩コショウ適量
片栗粉 小さじ半分
よく混ぜる
フライパンにラード大さじ2
豚バラ 100g
豚バラ片面焼き目が着いたら、ニンニク2カケラスライス
焦がさないように弱火で炒めていきます
ニンニク香りがしたら、韓国産唐辛子大さじ2
唐辛子の香りがしてきたら、味噌大さじ1を入れます
酒 大さじ3
ここで中火にして、アルコール飛ばしています
お湯450mlで麺を茹でておく
フライパンに
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
味の素 脅威の20フリ
よく混ぜる、
ここで麺があと1分半で茹で上がりが理想
麺を1分半茹でたら混ぜた野菜をフライパンに投入
味噌ダレと野菜を絡めていく
火加減は中火から強火
3分麺を茹でたらどんぶりへ、
スープの粉と付属の唐辛子
よく混ぜる
蒙古タンメン中本風辛味噌肉野菜炒めをトッピング
完成、お店出せるくらい美味しい！！
#サッポロ一番みそラーメン #蒙古タンメン中本 #アレンジ
