【野菜260g炒めて乗せるだけ】蒙古タンメン中本風辛味噌ラーメン

サッポロ一番みそラーメンに乗せるだけ
野菜260gで食べ応えのある蒙古タンメン中本風辛味噌野菜ラーメンを作りました！

韓国産唐辛子は下記のサイトで買っています。
https://ec.kimchi3.com

セブンイレブンの野菜はレンチンで時短調理。

短時間で本格的な味わいを堪能できます。

ぜひチャンネルをご覧いただき、自宅で簡単に楽しめるレシピをお試しください！

材料
サッポロ一番みそラーメン
豚バラ肉100g
ラード　大さじ2
ニンニク　2カケラスライス
味噌　大さじ1
唐辛子　大さじ2
醤油　大さじ1
酒　大さじ3
砂糖　小さじ2
味の素　20フリ

セブンイレブンの野菜炒めセット
ラード　大さじ1
片栗粉　小さじ半分
塩コショウ満遍なく

お湯450ml で麺を茹でる

工程と文字起こし

セブンイレブンの野菜炒めセット
ラード大さじ1入れて
ラップしてレンチン600w2分間
レンチンした野菜に塩コショウ適量
片栗粉　小さじ半分
よく混ぜる

フライパンにラード大さじ2
豚バラ　100g
豚バラ片面焼き目が着いたら、ニンニク2カケラスライス
焦がさないように弱火で炒めていきます
ニンニク香りがしたら、韓国産唐辛子大さじ2
唐辛子の香りがしてきたら、味噌大さじ1を入れます

酒　大さじ3
ここで中火にして、アルコール飛ばしています

お湯450mlで麺を茹でておく

フライパンに
醤油　大さじ1
砂糖　小さじ2
味の素　脅威の20フリ
よく混ぜる、
ここで麺があと1分半で茹で上がりが理想

麺を1分半茹でたら混ぜた野菜をフライパンに投入

味噌ダレと野菜を絡めていく
火加減は中火から強火

3分麺を茹でたらどんぶりへ、
スープの粉と付属の唐辛子
よく混ぜる

蒙古タンメン中本風辛味噌肉野菜炒めをトッピング

完成、お店出せるくらい美味しい！！

#サッポロ一番みそラーメン #蒙古タンメン中本 #アレンジ