こんにちは！
この動画では、サッポロ一番塩とんこつの粉を使用して、本格的なラーメンショップのネギを再現する方法をご紹介します。
袋麺でも驚くほど近い味わいが楽しめるレシピをご紹介するので、ぜひ最後までご覧ください。
ネギの切り方は下記の過去の動画を参照ください。
【長ネギを世界一美味しく食べる方法】サッポロ一番塩ラーメンの粉をネギに入れた末路
自作のネギダレの作り方です。
ネギ 70g
刻んでよく水を切ったもの
ごま油 大さじ１
味の素 5フリ
砂糖 ひとつまみ
薄口醤油 小さじ１
サッポロ一番塩とんこつのスープの素 小さじ1/3
をネギに入れてよく混ぜる
サッポロ一番塩とんこつを袋の通りに作って、出来上がったネギを乗せて完成です！
トッピングはお好みで！
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