きっと長芋が大好きになります!
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<長芋のり塩>
 ①長芋(80g前後。適量で大丈夫)はポリ袋に入れて叩く。塊が残ってても大丈夫!
 ②白だしを少々(小さじ1/2ほど)、青のりを好みで入れてよく混ぜる。
 ③フライパンを熱して(中火)、ごま油を引き(小さじ2ほど)長芋を広げ入れ、
 こんがりするまであまり触らずに焼く。2分くらい。
 ④返して弱火で2分ほど焼く。カリッとさせると美味しい!
 ⑤そのままでも塩を振っても!
<長芋チーズ焼き>
 ①長芋(80g前後。適量で大丈夫)はポリ袋に入れて叩く。塊が残ってても大丈夫!
 ②コンソメを少々(小さじ1/3ほど)入れて混ぜる。
 ③温めたフライパンにオリーブオイルを引き、長芋を入れて全体を温める。
 ④チーズを1つかみ入れて全体をサッと混ぜる。
 少し焼き付けては返し、全体をこんがりと焼き付ける。
<長芋あえ>
 梅、なめ茸、ポン酢&柚子胡椒であえるだけ
 *明太子もいいですね〜〜!
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<チャプター>
 0:00 オープニング
 0:31 長芋のり塩
 2:50 長芋チーズ
 5:06 長芋あえ3種
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 料理教室を運営してる元気ママと申します。
 (ただいま教室はお休み中)
 野菜料理を中心にご紹介してます。
 料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
 『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
 面倒くさいことはナシ!
 何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
 もちろん味にも妥協しません。
 最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
 私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
 少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。
YouTubeに公開してるオリジナル人気レシピは、
 ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、30分で出来るフルーツケーキ…
 YouTubeに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり
 
 
 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 