ベーコンカップエッグ
【材料（2個分）】
＊ベーコン 長い物2枚
＊卵 2個
＊プチトマト 3個
＊とろけるチーズ 20g
＊水 大1
＊オリーブオイル 小1
＊塩こしょう 少々
＊乾燥パセリ 少々
【作り方】
1.プチトマトは半分に切る
2.ベーコンを縦に2等分し、切った面を下にして半分が重なるように置く
3.円を作るように両端を重ねベーコンカップを作る
4.フライパンにカップを置きチーズとプチトマトを3つずつ置く
5.真ん中に卵をそっと割と入れる
6.ベーコンの周りに大1の水を加えて、湯気が出たらふたをして弱火で5分蒸し焼きにする
7.水気を飛ばし、オリーブオイル，塩こしょう，乾燥パセリをふって出来上がり
