家事ヤロウで以前料理家の和田明日香さんが披露されていた【ザーサイごまだれ】を作ってみました。
冷奴やしゃぶしゃぶにもよく合う、簡単にできて美味しい万能だれのレシピです。
ザーサイの使い切りにもおすすめですよー！
【材料】
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
練りごま 小さじ2
すりごま 大さじ1/2
ネギ 10㎝
ザーサイ 15g～20g程度
ごま油 適量（小さじ1程度）
※番組では分量が出ていなかったので実際に作って記載しています。
詳しいレシピはブログでもご紹介しています。
▽https://hamsonic.net/zasaisesame/
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