自宅で簡単!自家製「ぶりのふりかけ」

自宅で簡単!自家製「ぶりのふりかけ」

今回は家事ヤロウで和田明日香さんが作っていたぶりふりかけを
作ってみました!
基本的には調味料を入れて焼くだけなので簡単です!
皆さんもぜひ!

☆RECIPE☆
Process 1
2 slices of yellowtail fillet
2 tablespoons sake
2 tablespoons soy sauce
2 tablespoons mirin
2 tsp sugar
 10 grams of ginger

 and grill both sides of the fillet,
 Boil for 5 minutes on low heat

Process 2
  Finely chop the yellowtail.
  Then remove the bones.
  (You can even eat the skin!)

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