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【材料】
そうめん 100g
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
お酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
鶏ガラの素 小さじ1
おろしにんにく 2cm
※ラー油
※卵黄
※きざみねぎ
※白ごま
【作り方】
①耐熱ボウルに熱湯をはったらそうめんを沈めラップせず600W規定のゆで時間チンしたら冷水で〆る
(水を600w3分ほどチするとお湯を用意できます!)
②しょうゆ、ごま油、お酢、砂糖、鶏ガラの素、おろしにんにくを混ぜる
③器に①を盛り付け②と和えたらお好みで卵黄、きさみねぎ、白ごま、ラー油を振って完成
#そうめんアレンジ, #油そば風,#Shorts