ひき肉そのまま！【パッカンステーキの作り方】ホンマでっかＴＶで大反響のレシピ。レタスクラブ編集長おすすめ時短ハンバーグ！

ホンマでっかＴＶで紹介された「パッカンステーキ」の作り方を再現してみました。ひき肉はパックのまま下味をつけて、そのままフライパンに「ぱっかん」とひっくり返して取り出して焼くことから名付けられた料理です。レタスクラブ編集長がこれまでのレシピの中からオススメする超時短料理。ボリューム満点で簡単で、ソースも抜群の美味しさ！ぜひお試しくださいね。

【材料】※2人分
合いびき肉　250g
塩　小さじ1/3
粗びき黒コショウ　,適量
＜ソース＞
おろしにんにく　1/2片分
バター　15g
しょう油　小さじ2
みりん　小さじ2

■レシピ詳細は↓をご覧ください。

【ホンマでっかTV】パッカンステーキのレシピ。ひき肉そのまま！時短ハンバーグの作り方 2月17日

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