【家事ヤロウ】のピーマンの煮びたしを 作る

～レシピ～
#料理#【家事ヤロウ】#ピーマンの煮びたし
テレビを見て作りたくなりました。
多少アレンジしたところもあります。

フォークでピーマン全体に穴をあける。
熱したフライパンにごま油をしく。
ピーマンを並べ中火で軽く焦げ目がつくように焼く。
調味料を合わせる。
しょうゆ 50cc
みりん 50cc
酒 50cc
砂糖(黒糖)大さじ1.5
焦げ目がついたところにまわしかける。
水200ccを加える。
沸騰したらふたをして中火で4分。