2020年1月13日放送のNHK『平野レミの早わざレシピ』で話題になった「長ネギのとぐろ焼き」の作り方を再現しました。料理愛好家の平野レミさんが考案した見た目も味もインパクト抜群！長ねぎに豚バラ肉を巻きつけて、フライパンにとぐろを巻くように置いてこんがりと焼き上げた一品です。ポン酢しょうゆや柚子胡椒を添えていただくと、絶品ですよ。
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