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時短料理講師のさちです🧑🍳
我が家の家事の【料理】は、全部私の担当。
献立を考えて、買い物して、
冷蔵庫の中身を管理して、調理して、洗い物して…。
これ全部を“ちゃんと”やったら、
正直しんどすぎる😟
だから私は、
手抜きに見えない時短調理で
絶対に、絶対に、絶対に
自分時間を確保する💪
しかもこれ、
仕込み・工程込みで
本当にワンパン15分で4品完成します🍳
余った時間で、
自分時間を全力で勝ち取りにいこう💪✨
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1️⃣薄切り大根の豚肉巻き
【材料（2人分）】
豚ロース薄切り肉…200g
大根…300g
塩…少々
【調味料A】
ポン酢…大さじ3
ラー油…小さじ1/2
白すりごま…大さじ1
【作り方】
1.フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。
2.クッキングシートを広げ、豚肉を並べて塩をふる。皮をむいた大根を薄切りにする。
3.大根を手前に置き、手前から奥に向かって豚肉で巻く。（ぎゅっと押さえると剥がれにくい）
4.キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
5.クッキングシートで包み、フライパンに入れてフタをし、10分加熱する。
※厚みによって加熱時間は調整する。
6.水気を切り、Aを混ぜてかける。
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2️⃣ジャーマンレンコン
【材料（2人分）】
れんこん…150g
【調味料A】
コンソメ…小さじ1/2
おろしにんにく…少々
オリーブオイル…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
【作り方】
1.れんこんは皮をむき、5mm幅の半月切りにする。
2.クッキングシートを器型にし、れんこんとAを入れてよく混ぜる。
3.熱湯の入ったフライパンに入れ、5分加熱する。
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3️⃣かき玉汁🐣
【材料（2人分）】
卵…1個
【調味料A】
白だし…大さじ2
水…300ml
【作り方】
1.クッキングシートを器型にし、卵を割り入れて溶き、Aを加える。
2.熱湯の入ったフライパンに入れ、5分加熱する。
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4️⃣食べるにんじんドレッシングのサラダ🥕
【材料（2人分）】
お好きな葉物野菜…両手いっぱい分
にんじん…1/2本
【調味料A】
レモン汁…大さじ1
酢…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1
塩…小さじ1/3
はちみつ…大さじ1
【作り方】
1.にんじんをすりおろし、Aとよく混ぜる。
2.野菜にかける。
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＼仕事帰りでもサッと作れる🍳✨／
このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。
『時短』が叶うと…
✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる
✔ 家族時間も増える
✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌
フォローして、次の投稿も楽しみにしてください♡
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