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時短料理講師のさちです🧑🍳
年末年始で、しっかり3キロ太りました🐷
ひたすら食べて、浴びるように毎日お酒🍻
でも、今日から仕事始め😭
ということで、ヘルシーごはんに切り替えていくよ💪
しかもこれ、仕込み・工程込みで本当にワンパン15分！
4品まとめて完成します🍳
正月は昼から飲むビールが最高だけど🍻
今日からは、自分時間を全力で勝ち取りにいこう💪✨
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1️⃣豚肉と白菜のミルフィーユ
【材料（2人分）】
・豚ロース薄切り肉…200g
・白菜…大きめ3枚
・塩こしょう…少々
【調味料A】
・ポン酢…大さじ3
・白すりごま…大さじ1
【作り方】
1.フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。
2.白菜と豚肉を交互に重ね、食べやすい大きさに切って塩こしょうをふる。
3.クッキングシートにのせて隙間なく包み、フライパンに入れてフタをし、10分蒸し焼きにする。
4.よく混ぜたAをかける。
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2️⃣ほうれん草とにんじんのピリ辛和え
【材料（2人分）】
・ほうれん草…1束
・にんじん…1/2本
・塩…小さじ1/3
【調味料A】
・麺つゆ（2倍濃縮）…大さじ1
・ラー油…小さじ1/2
・白すりごま…大さじ1
【作り方】
1.クッキングシートに、細切りにしたにんじんと3〜4cmに切ったほうれん草をのせ、塩をまぶして包む。
2.お湯を張ったフライパンに入れ、フタをして沸騰後5分蒸し焼きにする。
3.流水にさらして水気をしっかり絞り、Aを加えて和える。
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3️⃣梅かつおのたたききゅうり🥒
【材料（2人分）】
・きゅうり…1本
【調味料A】
・梅肉…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・かつお節…2g
【作り方】
1.きゅうりをポリ袋に入れ、体重をかけて叩く。
2.Aを加えてよく揉み込む。
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4️⃣れんこんと生姜のすりおろしスープ
【材料（2人分）】
・れんこん…100g
・しょうが…1片
【調味料A】
・鶏がらスープの素…小さじ1
・水…250ml
【作り方】
1.クッキングシートを器状にし、れんこんとしょうがをすりおろし、Aを加える。
2.お湯を張ったフライパンに入れ、フタをして沸騰後5分蒸し焼きにする。
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＼仕事帰りでもサッと作れる🍳✨／
このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。
『時短』が叶うと…
✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる
✔ 家族時間も増える
✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌
フォローして、次の投稿も楽しみにしてくださいね♡
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