レシピはこちら🙌
時短料理講師のさちです🧑🍳
今日は在宅ワークでした💻
最近買ったゼルダ無双をやりたすぎるので、15分で夕飯作ってゲームするぞー✊🔥
そして、このやり方なら
仕込み・工程込みで本当にワンパン15分で4品完成!
自分時間を全力で勝ち取りに行こう💪✨
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1️⃣てりたまポーク
【材料(2人分)】
豚ロース薄切り肉…250g
たまご…2個
マヨネーズ…大さじ2
酢…大さじ1
【調味料A】
しょうゆ…大さじ2.5
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1
片栗粉…大さじ1
【作り方】
1.フライパンに水を底から3cm注ぎ、たまごを入れて中火。フタをして13分蒸し焼きにする。
2.クッキングシートを広げ、豚肉をのせ、Aを加えて全体をよく揉み込む。
3.隙間なく包み、フライパンに入れ、フタをして10分蒸し焼きにする。
4.卵を取り出し、氷水で冷やして殻をむく。
5.卵をフォークで粗く潰し、マヨネーズ・酢を加えてよく混ぜる。
6.てりやきポークにタルタルソースをかける。
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2️⃣ブロッコリーの洋風塩昆布
【材料(2人分)】
冷凍ブロッコリー…100g
【調味料A】
塩昆布…ひとつまみ
オリーブオイル…小さじ1
【作り方】
1.クッキングシートを広げ、ブロッコリーをのせて隙間なく包む。
2.フライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、フタをして沸騰後5分蒸し焼き。
3.水気をよく切り、Aと和える。
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3️⃣しめじの醤油バター
【材料(2人分)】
しめじ…100g
【調味料A】
しょうゆ…小さじ1
バター…10g
【作り方】
1.クッキングシートを広げ、しめじとAを乗せ、隙間なく包む。
2.フライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、フタをして沸騰後5分蒸し焼き。
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4️⃣ひらひら大根の味噌汁
【材料(2人分)】
大根…50g
【調味料A】
みそ…大さじ1.5
水…300ml
和風顆粒だし…小さじ1/2
【作り方】
1.クッキングシートを器型にし、スライサーで薄くスライスした大根とAを入れる。
2.フライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、フタをして沸騰後5分蒸し焼き。
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\仕事帰りでもサッと作れる🍳✨/
このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。
『時短』が叶うと…
✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる
✔ 家族時間も増える
✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌
フォローして、次の投稿も楽しみにしてくださいね♡
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