ナスをたっぷり使った簡単おかずレシピです🍆
ウインナーの旨味とピリ辛あんがご飯にぴったり！
フライパン1つでサッと作れるので、忙しい日のごはんにもおすすめです✨
📌 材料（2人分）
ナス … 3本
ウインナー … 8本
水…大さじ３
しょうゆ … 大さじ1.5
酒… 大さじ1.5
砂糖 … 小さじ1
豆板醤 … 小さじ1.5（お好み）
鶏ガラ…小さじ１
片栗粉 … 小さじ1.5
ごま油 … 適量
📌 作り方
ナス、ウインナーは食べやすい大きさに切る。
フライパンでごま油を熱し、具材を炒める。
調味料を加えてとろみがついたら完成✨
🍚 ご飯にのせて丼にしても絶品です！
✅ポイント
ナスは多めの油で炒めるとコクが出ます。
辛さは豆板醤の量で調整OK！
レタスに巻いて食べるとさっぱり楽しめます🥬
🎈Song : 샛별 – 곡 제목
https://www.youtube.com/c/DaystarProject
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