たたききゅうりの叩き方に迷っていましたが、袋のなかで叩いてちぎると散らからないし、見た目も良い感じに仕上がりやすいです♪
【材料】
 きゅうり 1本
 白だし 小さじ1/2
 ポン酢 小さじ1/2
 ごま油 適量
お好みで 塩 ひとふり
【作り方】
 ① 洗ったきゅうりの端を切って袋に入れ、叩いてやわらかくなったところを手で程よい大きさにちぎる(袋の上からちぎってOKです)
② 袋に、白だしとポン酢を1:1の分量で加え、ごま油を数滴たらし、混ぜる
③ お皿に持って、白ごまをふる
※最後にお好みで、塩を少し加えて塩加減を調整してください♪
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