簡単なコーヒーゼリーの作り方です。作るスピードもさることながらゼラチンをフィルターに通すので溶け残りによるダマも皆無なのが優秀です。
――――――――――――――――――――
◆ 使った材料
――――――――――――――――――――
・ドリップパックコーヒー 1袋
(動画使用:ドトールコーヒー コクと深み 香ばしブレンド )
・お湯 150ml
・ゼラチン 3g~5g
(3gだとかなり柔らかめに仕上がります)
・砂糖 小さじ1
〈自宅のドリッパーで作ったバージョン〉
・コーヒー 約25g
・お湯 450ml
・ゼラチン 10g
・砂糖 大さじ2と1/2
#コーヒーゼリー #ドリップコーヒー
――――――――――――――――――――
チャンネル登録は動画作りの励みになっております。
★チャンネル登録
→ http://www.youtube.com/channel/UC_ffXr-TRbzrABSCx7gbBdw?sub_confirmation=1
――――――――――――――――――――
◆ BGM
――――――――――――――――――――
・フリーBGM DOVA-SYNDROME