＼無水カレーでママの自分時間を確保⏰／
忙しい毎日、料理に時間かけられない…
野菜を切ってオーブンにお任せするだけで
火も鍋も使わずに本格的な無水カレーが完成🍛🔥
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嬉しいです🙋🏻♀️💕
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📍ズルうまポイント
✔︎ 野菜を切るだけ！
✔︎ オーブンでほったらかしOK
✔︎ 火を使わないから夏もラクラク
✔︎ 無水だから栄養満点🙆♀️
✔︎自分時間の確保🫶🏻
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📝材料(2人前)※今回は倍量で作りました😌
・タマネギ…1/2個
・トマト…1/2個
・ナス…1/2本
・カレールウ…1/4箱
｟隠し味｠
・カレー粉…小さじ1
・ケチャップ…大さじ1/2
・とんかつソース…大さじ1/2
・はちみつ…大さじ1/2
｟付け合わせ｠
・鶏モモ肉…１枚(小さめ)
・お好きな夏野菜🥬
・オリーブオイル
・塩胡椒
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作り方👩🏻🍳
①タマネギ、トマト、ナスを1cmの角切りにし
耐熱容器に入れる
②カレールウはパックから出さずに
潰して入れる
③隠し味を全て入れて混ぜる
💡カレー粉は中に埋め込むように混ぜてね！
④アルミホイルを被せる
⑤クッキングシートを敷いた天板に
付け合わせと④を並べる
⑥鶏モモ肉に塩胡椒をし、野菜とお肉にオリーブオイルをかける
💡火の通りやすい野菜はアルミホイルを被せてね！
⑦200°のオーブンで40分加熱
⑧カレーはトロッとなるで混ぜる！
あとは盛り付けて完成✨
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今日もお疲れ様です🎶
毎日家事に育児にバタバタ💦
だけどご飯はちゃんと作りたい！
◽️何も思いつかない時の献立に🍽️
◽️手抜きだとは言わせない🤫
◽️ラクしてママも幸せに🫶🏻
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