レシピはこちら🙌
作り置き予定だったのに、美味しすぎて味見で消えました笑
気づいたら主人の分は二口だけ😂💦
デリ風で見た目も華やか✨
ポン酢×マヨの最強コンビです!
\半熟卵とほうれん草のポンマヨサラダ/
◾️材料(2人分)
・ほうれん草:1袋
・卵:2個
・かつお節:1袋
◯マヨネーズ:大さじ2
◯ポン酢:大さじ1
◯白すりごま:大さじ1
◾️作り方
1.沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵を静かに入れ、7分30秒茹でる。
2.ほうれん草はよく洗い、沸騰した湯で茎30秒→全体でさらに30秒茹でたら、冷水に取る。
3.卵が茹で上がったら氷水にとり、しっかり冷やして殻をむく。
4.ほうれん草の水気をよく絞り、キッチンバサミで食べやすくカット。
5.ボウルに卵を入れて軽く潰し、かつお節と◯を加えて全体を和えたら完成!
見た目も味も大満足💕
お弁当や作り置きにもおすすめです◎
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