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【材料】
生麺 １玉
スープの材料
醤油 大さじ２
鶏がらスープの素 小さじ２
ほんだし 小さじ１
ニンニクチューブ ２センチ
生姜チューブ ２センチ
背脂ニンニク※なければラード 小さじ１
砂糖 小さじ半分
味の素 ５ふりくらい
お湯 ３５０ml
ごま油 ひとまわし※麺を入れた後
お好みで
のり、スーパーのネギ、ブラックペッパーがあったらのせるとうまい！
【作り方】
①麺を時間通りにゆでる
②うつわにスープの材料を入れて、熱湯をそそいでしっかり混ぜる
③麺、ごま油を入れて、お好みでネギ、ノリ等を加えたら完成
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