レシピ↓
レシピ（1～2人前）
材料
鶏胸肉 1枚
ピーマン3～5個
タケノコ（細切り済み）１個
鶏胸肉の下味
酒 大さじ1
味の素 適量
塩コショウ 適量
調味料１～2人前
サラダ油 適量
オイスターソース 大さじ1
味の素 4振り
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ3
水溶き片栗粉 適量
（水溶き片栗粉目安 水 大さじ2:片栗粉 小さじ2）
作り方
①ピーマンを1㎝くらいの細切りにする。
②タケノコは事前に切れているのでザルに出し水を切っておく
③鶏胸肉にフォークや包丁で軽く穴を開けて、観音開きにする。
④食べやすい大きさに縦に切る。
⑤鶏胸肉に下味をする
⑥フライパンに油をしいて、鶏胸肉に火を通す。
⑦タケノコ・ピーマンを入れて炒めたら調味料を入れていく。
⑧水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成
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