【材料】
 ・ブロッコリー 1株
 ・塩 適量
 ・こしょう 適量
 ・粉チーズ 適量
 ・オリーブオイル 適量
【作り方】
 ①ブロッコリーは小房に分けて茹でる、もしくはアイラップに入れてチン(600Wで約2分半)
 ※アイラップは耐熱皿の上にのせ、袋の口はくるくる巻くなどして密封しない。
 ②クッキングシートを敷いた天板の上に並べて、コップなどで押さえてぺちゃんこに潰す。
 ③塩こしょう、粉チーズ、オリーブオイルをまんべんなくかけて、オーブンでこんがりするまで焼く。

【材料】
 ・ブロッコリー 1株
 ・塩 適量
 ・こしょう 適量
 ・粉チーズ 適量
 ・オリーブオイル 適量
【作り方】
 ①ブロッコリーは小房に分けて茹でる、もしくはアイラップに入れてチン(600Wで約2分半)
 ※アイラップは耐熱皿の上にのせ、袋の口はくるくる巻くなどして密封しない。
 ②クッキングシートを敷いた天板の上に並べて、コップなどで押さえてぺちゃんこに潰す。
 ③塩こしょう、粉チーズ、オリーブオイルをまんべんなくかけて、オーブンでこんがりするまで焼く。